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5 Raisons De Savourer Le Homard À Grand-Étang Cet Été 2022!

Dernière mise à jour : 3 juin

Parmi tant de belles expériences à découvrir sur le #SentierCabot (Cabot Trail) cet été 2022, les repas évènements “Eau Salée, Homards et Musiques” sont une des plus merveilleuses explorations de saveurs acadiennes: https://fr.micareme.com/event-details/salt-water-lobster-and-tunes-2022-07-07-18-30

Cette expérience culturelle authentique et parfaitement unique en son genre se déroule tous les jeudis, vendredis et samedis soirs de juillet et août 2022 à partir de 18h30 au Centre d’interprétation de la Mi-Carême.

Alors qu'est-ce qui rend ces soirées au #homard si exceptionnelles?



1) Tout simplement LE MEILLEUR des produits frais locaux!

Les salades fraîches et croquantes proviennent de la ferme biologique locale à succès @FrontPorchFarm de Margaree Harbour.

Les bons petits pains faits-maison sortent tout droit du four de la @BoulangerieAucoin à Petit-Étang, quant au homard, il est pêché directement dans l'océan que l’on peut admirer depuis le Centre de la Mi-Carême. Difficile de faire plus local que ça!


Puisqu'on parle de délices locales, attendez-vous aussi aux plus délicieuses senteurs maritimes durant la cuisson de votre homard. C’est d'ailleurs toute la beauté de la tradition acadienne du homard: une grande chaudière immense remplie d’eau de mer mise à bouillir sur un grand feu de camp au gaz. Les homards frais sont délicatement installés ensemble pour cuire à la vapeur par les experts locaux jusqu'à savoureuse et juteuse perfection comme le veut la tradition! Bon appétit!



2) Ohé! Ohé! Des Vues Océanes Splendides!

La soirée se déroule en extérieur, et pas n'importe lequel! Quel régal ces vues époustouflantes vous réservent: d'un côté l'océan à perte de vue, et de l'autre les hautes collines vert-émeraude du Cap-Breton agrémentées en avant-plan du petit port de pêche pittoresque de Grand-Étang!

Dans un monde qui se remet de la Covid-19, ce cadre maritime représente un avantage considérable: il y a de la place pour tout le monde, respecter la distanciation sociale y est agréablement facile, et la petite brise océanique offre la meilleure solution de ventilation que l’on pourrait espérer! Bonus: les plus jeunes peuvent s’amuser sur l'aire de verdure devant le Centre (où leurs parents peuvent les voir), aller et venir vers les tables à leur guise grâce à ce large espace bien pensé!



3) Le Spectacle du Coucher de Soleil!

Le Centre Interprétatif de la Mi-Carême est niché sur le rivage ouest du #CapBreton, ainsi un aspect enchanteur s’invite à ce cadre incroyable: vous vous verrez offrir le merveilleux spectacle du coucher du soleil sur l’océan pour accompagner votre repas!


Laissez-vous émerveiller par ces dégradés de douces couleurs dorées-orangées virant au mille couleurs rosées (voire même au tons violets aux très beaux jours) tandis que le soleil se couche.

Quelle expérience féérique!




4) Merveilleuse Musique Des Maritimes: La Touche Unique Acadienne!

Pour vous apporter une expérience encore plus exquise de la culture acadienne, le Centre de la Mi-Carême travaille avec les meilleurs artistes musiciens locaux!

Laissez-vous charmer par cette merveilleuse musique au violon enjouée!

D'ailleurs, sachez que vous serez en train de vivre une expérience réellement unique qui n'est proposée nulle part ailleurs au monde, car la musique acadienne de cette région a son identité propre au Cap-Breton!



5) L'Avantage Secret!

Une particularité inconnue de ces soirées “Eau Salée, Homards et Musiques” proposées par le Centre de la Mi-Carême est que son musée-galerie d'art amusant et sa jolie boutique restent ouverts aux invités durant la soirée!

Toutes les autres activités locales ferment à 18h00 les Jeudis et Vendredis! Cela vous permet donc de profiter au mieux de votre soirée à Grand-Étang, tout en évitant les foules pendant les horaires de visite habituelles du Centre!



Ce petit trésor acadien caché est l’endroit où les merveilleux souvenirs viennent se créer. Que vous ayez passé la journée à admirer les baleines, à vous promener sur les nombreux sentiers de randonnée, à visiter les différentes chutes d’eau de la région, à faire du kayak ou simplement à collectionner les plus belles vues de l’océan de la région, ces soirées “Eau Salée, Homards et Musiques” au Centre Interprétatif de la Mi-Carême concluront en toute beauté votre journée d'exploration des merveilles du Sentier Cabot (#CabotTrail)!



Ne laissez pas cette expérience exceptionnelle vous échapper, réservez dès maintenant votre soirée "Eau Salée, Homards et Musiques"!

Dates multiples pour la saison Juillet et Août 2022: https://fr.micareme.com/event-details/salt-water-lobster-and-tunes-2022-07-07-18-30



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